“中国硒王”石玉功：七旬老人的全民健康梦

在山东淄博，一位七旬老人用半生时光，在田间地头与实验室之间，书写了一段关于“硒”与健康的传奇。他叫石玉功，人称“中国硒王”，年过七十仍步履不停，以“让中国人不缺硒”为使命，推动着一场关乎全民健康的补硒行动。

初心：从田野到餐桌的硒缘
石玉功与硒的结缘，始于二十多年前。当时，身为农业科技工作者的他，注意到硒元素对人体健康的重要性——科学研究表明，硒是人体必需的微量元素，对抗氧化、调节免疫、防癌抗癌具有特殊作用。然而，中国有七成以上地区土壤缺硒，导致民众普遍摄入不足。

“不能让健康‘倒’在缺硒上！”石玉功立下誓言。他毅然投身富硒农业，带领团队走遍全国，考察土壤、分析数据，最终在山东、黑龙江、新疆等地承包数十万亩土地，建立无公害绿色有机富硒农产品基地。从富硒小麦、玉米到富硒水果、蔬菜，他严格把控种植流程，确保作物天然富硒、安全可靠。

拓荒：从农田到城市的硒路
为了让补硒理念深入人心，石玉功将目光投向更广阔的城市。他在全国多个城市建立“补硒工作室”，免费为市民提供硒知识科普、健康咨询和膳食指导。这些工作室不仅是健康驿站，更成为连接农田与餐桌的桥梁。

“补硒不是跟风，而是科学。”石玉功常说。他组织专家团队编写科普资料，开展公益讲座，用通俗语言解释硒与慢性病防治的关系。近年来，他的团队还与社区、医院合作，推动“硒餐进社区”“硒与慢病管理”等项目，惠及数十万群众。

荣誉：从质疑到认可的硒绩
创业之初，石玉功曾面临诸多质疑：“种地能种出健康？”“富硒是不是炒作？”但他用事实回应：经权威检测，他种植的富硒农产品硒含量稳定达标，且无农药残留；多项研究证实，长期食用富硒食品可改善人体硒营养状况。

他的坚持终获认可——先后获得“全国富硒农业示范人物”“中国健康产业突出贡献奖”等国家级荣誉，基地被列为“国家富硒农产品标准化示范区”。但他并未止步，近年来又探索“硒+互联网”模式，通过电商平台将富硒产品送入千家万户。

梦想：让全民补硒成为常态
如今，石玉功虽已年逾七旬，却依然像四五十岁的壮年人奔波在田间和实验室。他的梦想从未改变：“希望有一天，每个中国人都能方便、低价地吃上富硒食品，让‘缺硒’成为历史。”

在他的规划中，未来还将建设富硒食品精深加工产业链，开发富硒功能性食品，并与国际机构合作，将中国富硒技术推向世界。“健康中国，从‘硒’开始”，这句石玉功常说的话，正随着他的脚步，逐渐照进现实。